Sorbete de mandarina con cava

Sorbete de mandarina con cava:  Una receta super fácil y muy refrescante. Para hacerlo en Thermomix: Ingredientes: 1,5 cubiletes de azúcar Un cubilete de cava 5 mandarinas Un limón Una clara de huevo 3 bandejas de cubitos de hielo Modo de hacerlo: Introducir en la Thermomix 1,5 cubiletes de azúcar, uno de cava, cinco mandarinas […]

Sorbete de mandarina

Ingredientes (para 4 personas) 1 kg de mandarinas (500 ml de zumo) 150 g de azúcar 80 ml de agua mineral 1 limón 2 claras de huevo Modo de hacerlo: Lavar las mandarinas, secarlas y rallar la piel. Cortarlas todas por la mitad y exprimir el zumo. Hacer lo mismo con el limón. Verter el […]