Naranjas Ribera del Júcar, contribuye a la dieta rica en fibras mejorando su función intestinal. La fibra soluble, contribuye a retardar la absorción de nutrientes por aumento de la viscosidad en el intestino. Así la fibra soluble, produce una reducción de los niveles de azúcar en sangre después de una comida. Ello es importante en pacientes diabéticos. […]
Las dietas bajas en fibra, se relacionan con mayor riesgo de obesidad, cáncer de colon, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II. Una naranja, aporta 5 g de fibra a la dieta, es una cantidad importante, para completar la dieta mediterránea (reconocida como la más saludable), que generalmente contiene de 15 a 25 g de fibra […]
Composición de la naranja, expresado en g/100 g de naranja (una naranja de mesa, pesa aproximadamente 125 g) Datos de José L. Guardiola Bárcena, en “Naranja y Salud”. Editado por la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados Componentes Piel Gajos Zumo Agua 72,5 85,2 87,1 Azúcares: 7,6 9,1 9,7 Reductores* 5,6 4,7 5,0 Sacarosa […]
Cortometraje: Una vuelta a la naranja «Una vuelta a la naranja» es la historia de una pequeña fruta que recorre la ciudad en busca de su sueño: viajar por el mundo. Acompañada de la música de Mika y Ennio Morricone recorre lugares paradisíacos en esta vuelta a la naranja tan particular. Gracias por seguir nuestro blog […]
¿Qué se suele tomar como desayuno en Valencia? En esta simpática entrevista en la calle veremos lo que se toma la gente de desayuno en Valencia. El desayuno es la comida más importante del día. Iniciar la jornada con energía es imprescindible para aguantar todo lo que nos espera. Y qué pasa cuando son Fallas en […]
Entrevista sobre las naranjas de Valencia Os dejamos esta divertida entrevista sobre las naranjas de Valencia para que sean los mismos valencianos a pie de calle los que nos cuenten todo esto y mucho más: ¿Qué tienen las naranjas de Valencia que no tienen otras? ¿Toman los valencianos tantas naranjas como se dice? Qué propiedades […]
