Sorbete de mandarina con cava

Sorbete de mandarina con cava:  Una receta super fácil y muy refrescante. Para hacerlo en Thermomix: Ingredientes: 1,5 cubiletes de azúcar Un cubilete de cava 5 mandarinas Un limón Una clara de huevo 3 bandejas de cubitos de hielo Modo de hacerlo: Introducir en la Thermomix 1,5 cubiletes de azúcar, uno de cava, cinco mandarinas […]

Mermelada casera de naranja

Receta de mermelada casera de naranja  Ingredientes necesarios: Para 2,5 kg de mermelada (8 botes de 250 g) 1,5 kg de naranjas dulces. 2 limones 6 tazas de agua 5 tazas de azúcar. Modo de hacerlo: Lava muy bien la fruta. Corta las piezas por la mitad y rebánalas muy finamente. Déjalas macerar durante una […]

Carpaccio de naranja a la canela

Ingredientes: (para 4 personas) 1 kg de naranjas 4 cucharadas soperas de miel El zumo de un limón 50 ml de agua de azahar 2 cucharaditas de canela 2 cucharadas de almendras fileteadas Menta fresca Modo de hacerlo: Introducir en la Thermomix 1,5 cubiletes de azúcar, uno de cava, cinco mandarinas lavadas y un limón […]

Sorbete de mandarina

SORBETE DE MANDARINA: Una receta muy fácil que gusta a todos. Les presentamos un postre hecho a base de la fruta favorita de los más pequeños de la casa. Utilizar mandarinas para elaborar un postre con invitados es garantía de éxito. Su sabor le gusta a todos, y además, resultará original, pues rara vez se […]

Naranjas caramelizadas

Receta de Naranjas Caramelizadas Ingredientes para 4 personas: 4 naranjas grandes 175 gr de azúcar Preparación: 30 minutos Dificultad: con algo de experiencia. Otra idea: colocarlas sobre tartaletas y servirlas como pasteles Cómo hacer naranjas caramelizadas: Pelar las naranjas y reservar dos tiras de corteza fina para cortarla en juliana, hervirla en agua 5 minutos, escurrirla y enfriarla. […]

Biscuit de naranja

Receta de Biscuit de Naranja: Ingredientes para 6 personas: 4 huevos Sal 400 g de azúcar 3 naranjas Ribera del Júcar ¼ de kg de almendra molida mantequilla 200 g de azúcar fino Modo de hacerlo: Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir una pizca de sal, la piel rallada […]