Naranjas al caramelo. Un postre tan dulce como fácil de hacer.

Naranjas al caramelo. Un postre tan dulce como fácil de hacer. Cómo hacer naranjas al caramelo de manera sencilla. Te contamos nuestra receta. En Valencia, cuna de las mejores naranjas, tenemos por costumbre acabar las comidas con una pieza o varias, de estas maravillosas frutas. «Las naranjas al caramelo son muy fáciles de hacer y se […]

Entrevista en diariovasco.com del prestigioso Chef Hilario Arbelaitz en el restaurante Zuberoa, en este encuentro de Navidad Hilario nos explica los trucos para elaborar todo un clasifico, el pato a la naranja, y que mejor forma que utilizar para ello las mejores naranjas valencianas, Naranjas Ribera del Júcar!

Gracias Hilario por mencionarnos en la entrevista y recomendarnos por nuestra exquisitez y por lo buenas que son nuestras Naranjas Ribera del Júcar,  de cómo una receta como es la del pato a la naranja puede mejorar sustancialmente solamente por utilizar los mejores productos naturales…

Desde www.naranjasriberadeljucar.com damos las gracias al Chef Hilario Arbelaitz por confiar en nosotros, al Restaurante Zuberoa (Oiartzun, Guipuzkoa) y al equipo del programa gastronómico del Diario Vasco.

Muchas gracias por recomendar nuestras naranjas y preparar tan deliciosos platos con ellas!

Encuentro de Navidad con Hilario Arbelaitz
  Para ver la entrevista clic aquí!

Les invitamos a que prueben nuestras deliciosas Laranjak y las utilicen para preparar una de nuestras recetas o simplemente comerlas como fruta o en un buen vaso de zumo.

Sorbete de mandarina con cava

Sorbete de mandarina con cava:  Una receta super fácil y muy refrescante. Para hacerlo en Thermomix: Ingredientes: 1,5 cubiletes de azúcar Un cubilete de cava 5 mandarinas Un limón Una clara de huevo 3 bandejas de cubitos de hielo Modo de hacerlo: Introducir en la Thermomix 1,5 cubiletes de azúcar, uno de cava, cinco mandarinas […]

Mermelada casera de naranja

Receta de mermelada casera de naranja  Ingredientes necesarios: Para 2,5 kg de mermelada (8 botes de 250 g) 1,5 kg de naranjas dulces. 2 limones 6 tazas de agua 5 tazas de azúcar. Modo de hacerlo: Lava muy bien la fruta. Corta las piezas por la mitad y rebánalas muy finamente. Déjalas macerar durante una […]

Carpaccio de naranja a la canela

Ingredientes: (para 4 personas) 1 kg de naranjas 4 cucharadas soperas de miel El zumo de un limón 50 ml de agua de azahar 2 cucharaditas de canela 2 cucharadas de almendras fileteadas Menta fresca Modo de hacerlo: Introducir en la Thermomix 1,5 cubiletes de azúcar, uno de cava, cinco mandarinas lavadas y un limón […]

Naranjas caramelizadas

Receta de Naranjas Caramelizadas Ingredientes para 4 personas: 4 naranjas grandes 175 gr de azúcar Preparación: 30 minutos Dificultad: con algo de experiencia. Otra idea: colocarlas sobre tartaletas y servirlas como pasteles Cómo hacer naranjas caramelizadas: Pelar las naranjas y reservar dos tiras de corteza fina para cortarla en juliana, hervirla en agua 5 minutos, escurrirla y enfriarla. […]